Breaking news

Sărăcia din lumea a treia combătută de UE cu ajutorul gândacilor şi greierilor

Uniunea Europeană a alocat 4,5 milioane de dolari pentru studiul valorii nutritive a insectelor. În funcţie de rezultatele studiului, insectele vor fi incluse în alimentaţia popoarelor sărace dar şi ca dietă zilnică a multor europeni.

gandaci comestibiliOficialii europeni cred că insectele pot deveni un aliment vital pentru omenire. insectele pot rezolva şi foametea în lumea a treia dar vor ajuta la salvarea mediului înconjurător.

Lăcustele şi coleopterele sunt bogate în proteine şi nu conţin colesterol. Biologii spun că greierii conţin calciu, iar termitele – fier. Consumul de albine poate fi util pentru potenţă. Cultivarea insectelor este mult mai ecologică, spun entomologii.

Până în 2020, produsele din greieri, păianjeni vor fi vândute în toate supermarket-urile, cred oamenii de ştiinţă.

Cercetatorii spun că gustul gândacilor aminteşte de crustacee, insectele ora fi percepute de oameni ca nişte „creveţi zburători”.

Potrivit datelor furnizate de oamenii de ştiinţă, anual un european mănâncă involuntar, câte 500 de grame de particule minuscule ale insectelor din fructe şi legume.