Breaking news

Cat de importanta este zmeura, atat fructul proaspat cat si extract de mladite de zmeur

Mixed race woman looking down and smiling

Zmeura este un fruct popular, cu o culoare bogata si un gust dulce suculent. De asemenea, acest fruct reprezinta si o sursa buna de vitamine, minerale si antioxidanti.

Zmeura poate varia in culori de la soiurile populare de rosu, negru si violet, la galben sau auriu. Fiecare culoare prezenta in fructe are o compozitie unica de vitamine, minerale si antioxidanti.

 

Zmeurul este arbust care poate varia in marime de la 1 la 2 metri inaltime. Fructul este mic, cu un gust dulce, dar o aroma acidulata. Fructul contine seminte mici. Tufele de zmeur fac, in mod normal, flori din iunie pana in august.

 

Zmeura a fost cultivata mai intai de grecii antici. Recolta de zmeura a fost inregistrata pentru prima data in anul 45 d.Hr. la muntele Ida, Troia. Unii oameni au crezut ca de fapt provine din Muntii Ide din Turcia. Domesticirea a fost inregistrata in secolul al IV-lea. Semintele au fost identificate si in Marea Britanie la forturile romane. Romanii au raspandit cultivarea zmeurului in toata Europa. Aproximativ 415 soiuri erau disponibile pana in 192.

 

In Europa Medievala, fructele de zmeura au folosite in scopuri medicinale si practice. Sucul a fost folosit ca si cerneala pentru manuscrise si miniaturi. Edward I este considerat primul monarh care a comandat cultivarea fructelor de padure. In secolul al XVIII-lea, gradinile britanice aveau o multime de tufisuri cu fructe de padure. Cultivarea boabelor a ajuns in Europa in secolul al XVIII-lea. Zmeura cultivata a fost adusa de colonisti in America. William Price a vandut primele plante de pepiniera in 1771.

 

Dupa cum vedem, zmeura a insotit diverse personaje de-a lungul istoriei. Zmeura este un fruct valoros, atat prin gustul sau apreciat de toata lumea, cat si prin beneficiile pe care le ofera sanatatii. Pentru anumite afectiuni sunt recomandate chiar extracte din mladite de zmeur, ce ofera beneficii minunate organismului.

 

Beneficiile pentru sanatate

 

Fructele zmeurului sunt bogate in antioxidanti, fibre dietetice si vitamine. Zmeura este o sursa excelenta de acid elagic care previne dezvoltarea celulelor canceroase si, de asemenea, scade sansele de cancer. In plus, zmeura are o cantitate mare de vitamina C, vitamina B, folat, acid folic, niacina, fier, potasiu, cupru si magneziu. Zmeura mai poseda antociani, pelargonidine, acid galic, acid elagic, cianidine, catehine, kaempferol si acid salicilic. Iata cateva dintre problemele pe care le rezolva fructul si extractul de mladite:

 

Pierderea in greutate

 

Zmeura este bogata in mangan si fibre dietetice. Fibrele ajuta la intarzierea procesului digestiv, astfel incat sa ofere senzatia de satietate pentru o perioada lunga de timp. Manganul ajuta la mentinerea ratei metabolice ridicate si, de asemenea, arde grasimile. Zmeura ajuta la obtierea unei greutati optime in mod eficient.

 

Diminueaza ridurile

 

Zmeura ar putea fi folosita ca masca faciala si previne deteriorarile cauzate de razele soarelui. Proprietatile antioxidante ale vitaminei C ajuta la reducerea aspectului decolorarii si a petelor de varsta. Ofera un aspect tanar prin umplerea ridurilor minore. Ar trebui sa folosesti un amestec de 2 cani de zmeura proaspata si 1 ceasca de iaurt simplu ca masca de fata pentru o piele stralucitoare. Acest amestec trebuie aplicat pe fata si pastrat timp de aproximativ 15 minute. Apoi trebuie spalat cu apa calduta.

 

Degenerescenta maculara

 

Degenerescenta maculara ar putea fi tratata cu trei portii de zmeura pe zi. Degenerescenta maculara este boala legata de varsta care afecteaza vederea unei persoane. Zmeura trebuie adaugata la iaurtul de la pranz si in cerealele de dimineata.

 

Prevenirea cancerului

 

Zmeura este o sursa excelenta de antioxidanti si acid elagic. Acestea previn deteriorarea membranelor celulare cauzate de radicalii liberi. Zmeura contine fitonutrienti, cum ar fi acidul elagic, quercetina si kaempferol. Zmeura capata culoarea rosie bogata datorita descompunerii moleculelor flavonoide in antociani. Reduce cresterea ciupercilor si bacteriilor din organism, care ar putea duce la infectia vaginala sau la sindromul intestinului iritabil. Studiile arata ca zmeura poseda proprietati anticancerigene. Zmeura este capabila sa previna proliferarea celulelor canceroase si dezvoltarea tumorilor in partile corpului, cum ar fi colonul. Poti folosi cu succes, extractul din maldite.

 

Starea generala buna de sanatate

Zmeura, asemenea unor altor fructe (mure, struguri) poseda enzime metaloproteinaze, care sunt necesare pentru refacerea si dezvoltarea tesuturilor. Este bogata in riboflavina, vitamina C, magneziu, niacina, mangan, cupru si potasiu. Zmeura ajuta la mentinerea starii bune generale a sanatatii.

 

Sanatate feminina

 

Zmeura este buna pentru femei, mamele care alapteaza si femeile insarcinate, mai ales daca este consumata sub forma de extract de mladite. Ajuta la reglarea ciclurilor menstruale si la reducerea fluxurilor menstruale abundente. Pentru femeile gravide ajuta la prevenirea hemoragiei, greata, dureri in timpul nasterii. Fructul sau ceaiul de zmeura ajuta la cresterea productiei de lapte matern.

 

Sporeste imunitatea

 

Zmeura are un continut ridicat de antioxidanti si fitonutrienti. Acest lucru ajuta la imbunatatirea sistemului imunitar care sprijina organismul sa contracareze bolile.

 

Bogata in nutrienti

 

Zmeura este o sursa excelenta de substante nutritive precum vitamina B, antioxidanti, vitamina C si mangan. Acesti antioxidanti apara tesuturile corpului impotriva deteriorarii legate de oxigen. Zmeura este o sursa excelenta de niacina, riboflavina, magneziu, folat, cupru si potasiu. Este o sursa excelenta de fibre dietetice. Nutrientii gasiti in zmeura au un efect nesemnificativ asupra nivelului de zahar din sange.

 

Utilizari traditionale

 

-Fructul este considerat a avea proprietati antiscorbutice si diuretice.

-Sucul de zmeura este utilizat cu miere pentru a vindeca febra.

-O masca de fata din fructe de zmeura este utilizata pentru a eradica roseata pielii.

-Ceaiul facut cu frunze de zmeura rosie este folosit pentru a vindeca diareea, ranile, durerile cauzated e colici si durerile uterine.

-O infuzie facuta din frunze sau tictura de mladite este utilizata ca tonic pentru calmarea durerilor de travaliu si, de asemenea, pentru ameliorarea dismenoreei.

-Extractele sunt considerate antiinflamatoare, decongestionante, astringente, oxitocice, oftalmice si stimulante.

-Proprietatile antioxidante gasite in zmeura ajuta la eliminarea celulelor canceroase de colon si de stomac.

-Fructele de zmeura ajuta, de asemenea, la mentinerea sanatatii ficatului.

-Siropul de zmeura este un ajutor pentru bolile de inima.

 

Fie ca vei consuma fructe sau extractul din mladite de zmeur, vei simti din plin beneficiile asupra sanatatii!

 

 

>