Prima fabrică de sarmale din România a fost inaugurată la Gheorgheni

Investitorul maghiar  a cumpărat un grajd, l-a transformat complet, compartimentându-l în încăperi învelite în gresie şi faianţă, dotate cu instalaţii de ultimă generaţie atât pentru menţinerea unui mediu steril, cât şi pentru prelucrarea produselor de bază şi a angajat, pentru început, patru persoane.

“La început vom avea o perioadă de probă, în sensul că am angajat patru persoane care să pregătească manual sarmale după o reţetă tradiţională secuiască. Dacă vom avea cerere mare vom angaja personal suplimentar, ne-am gândit să avem cu totul 14 muncitori care vor pregăti 4.000 de sarmale pe zi”, a afirmat patronul fabricii.

Pentru început fabrica va distribui sarmalele în localitățile limitrofe orașului Gheorgheni dar și în Ungaria.

O casoletă cu opt sarmale va fi vândută la poarta fabricii cu preţuri cuprinse între 11,5 şi 12,5 lei.

Investiția în fabrica de sarmale secuieşti din Gheorgheni, se ridică la suma de 130.000 euro.